レシピ「うま味あふれる『マグマ』（干し椎茸、かつお、昆布の出汁）」をアップしました！
レシピ「うま味あふれる『マグマ』（干し椎茸、かつお、昆布の出汁）」をアップしました！
このレシピでは、メディアで話題の『マグマ』の作り方を紹介します。『マグマ』はボディビルダーのシャイニー薊さんが減量食として考案されました。このレシピは、もともとのレシピにかつお粉末と昆布粉を加えてアレンジしています。グアニル酸（干し椎茸）、イノシン酸（かつお粉末）、グルタミン酸（昆布）のうま味の相乗効果を働かせ、より美味しく続けやすくなっていますよ。
