おだしを伝える
おだしで伝える

おだし香紡

創業八十年余り、
「おだし香紡」は良質なおだしを全国から厳選し、
完全無添加にこだわって販売している
「おだし専門店」です。
かつお節、煮干し、昆布、しいたけなど、
取り揃えたおだしは八十種類以上。
プロ仕様のおだしから、普段使いのだしパックまで、
珍しいおだしもたくさんあります。

ご挨拶

私たちが「おだし香紡」をはじめたきっかけは、和の食文化を次世代に繋げたいという想いからでした。世界中が和食に注目してくださっていますが、一方で日本でも食の多様化が進み、家庭からはおだしを使う機会が減ってきています。そのため、和食の基本であるおだしの魅力を再認識していただき、後世に残したいという想いを「おだしの香りを紡ぐ」という店名に込めました。おだし香紡はおだしを次世代に伝えます、おだしで食文化を伝えます。
おだし香紡 店長 沼田みち代

国産・無添加

「おだし香紡」のおだしは国産・天然・無添加にこだわっています。かつお節や昆布などの出汁素材だけでなく、オリジナル商品のふりかけや出汁パックにも醤油や塩を一切使用しておりません。純粋な素材の味をお楽しみください。

コンシェルジュ

"おだしの専門知識"と"おもてなしの心"を兼ね揃えた「おだしコンシェルジュ(商標登録中)」が、あなたに最適なおだしを提案します。おだしの取り方、料理の仕方など、おだしに関わることなら何でもご相談ください。

サービス

店舗では、日替わりのお味噌汁やおだしをご試食いただけます。あなたに合ったおだしを探すだけでなく、お味噌汁とともにほっとする時間をお楽しみください。

ギフト

贈答用のセットもご用意しております。お料理スタイルに合わせ中身をアレンジさせていただきますので、お気軽にお申し付けください。

食育活動

おだし香紡はおだし文化を次世代に繋げるため、静岡県や三島市と連携し、食育活動を行っています。無料でご参加いただけるセミナーが主ですので、おだしを学びたい方は是非ご参加ください。

店舗情報

伊豆沼田「おだし香紡」
〒411-0030 静岡県三島市西旭ケ丘町4041-2
TEL: 055-981-7762
営業時間: 9:00 - 18:00 ※ 定休日(水・日曜日)を除く

認定
静岡県の「食の都ブランド」 、三島市の「食育認定店」と「健幸づくり推進店」 、経済産業省の「おもてなし規格認証 紅」、免税店