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五感で感じる小学生のためのだし講座(2019/1/19)

※ イベントの詳細が決定するまで、もうしばらくお待ち下さい。

日本にはすばらしいおだし文化があります。
和食を支える、いろいろなだしの話を聞いて、
さわってみて、食べてみて、飲んでみて、だしを取ってみて、
日本のおだしを体験してみましょう。

持ち物: エプロン、三角巾、ふきん、おにぎり、筆記用具
体験内容:
1. 和食や味覚、うま味の話を聞こう。
2. おだしの飲み比べをしてみよう。
3. だしがどうやって出来上がるのか知ろう。
4. 一番だし、二番だしを取ってみよう。
5. 味噌汁を作ってみよう。
※ サバ、エビ、カニのアレルギーのある方は参加をご遠慮ください。

イベント名「日本の食文化を知ろう」五感で感じる小学生のためのだし講座
日時2018年1月19日(土) TBA
主催者TBA
講師おだし香紡 店長 沼田みち代
場所TBA
募集人数小学校5、6年生 20名(申込者多数の場合、抽選になります。)
参加費無料
申し込み方法TBA

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