「かつおたっぷりタケノコの土佐煮」をアップしました！
「かつおたっぷりタケノコの土佐煮」をアップしました！
「土佐煮（とさに）」はかつおの風味を効かせた煮物で、かつお節の産地・土佐（高知県）から名付けられています。タケノコをかつお出汁で煮て、さらにかつお削りをまぶして仕上げる鰹づくしの一品です。
醤油で濃い目に味付けしますので、ご飯が進みますよ！
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