レシピ「かつお出汁で炊くタケノコご飯」をアップしました！
レシピ「かつお出汁で炊くタケノコご飯」をアップしました！
「タケノコ」はシャキシャキとした食感とほのかな香りが魅力的な春の食材です。
タケノコはカツオ出汁との相性が良く、昨年はタケノコの土佐煮のレシピをご紹介しました。
そこで今回はかつお出汁で炊くタケノコご飯のレシピをご紹介します。
タケノコをかつお出汁で下煮してから炊いていますので、かつおの風味たっぷりに仕上がります。
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