レシピ「かつお粉末を混ぜ込むカリッと唐揚げ」を更新しました！
レシピ「かつお粉末を混ぜ込むカリッと唐揚げ」を更新しました！
この記事では、かつお粉末を使った鶏肉の唐揚げのレシピを紹介します。
ちょっとしたテクニックなのですが、唐揚げの衣にかつお粉末を混ぜ込むと、かつおのうま味と香りが加わり、より香ばしく風味豊かな唐揚げに仕上がります。かつお粉末には良質なタンパク質・DHA・EPAが豊富に含まれていますので、成長期のお子さまにもオススメですよ。冷めてもカリッとした食感が残りますので、お弁当にも便利な一品です。
