記事「おせち料理に込められた想い」をアップしました！
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今年もお正月が近づいてきました。お正月といえば、日本の伝統『おせち料理』ですね。おせち料理には「かまぼこ」や「田作り」など様々な料理が盛り付けられていますが、それら全てに想い（＝意味）が込められていることをご存知でしょうか？例えば、「昆布巻き」や「鯛（たい）」には、「よろこぶ」や「めでたい」という開運招福の意味があります。他にも料理ごとに家内安全・子孫繁栄・商売繁盛などの意味が含まれています。
それでは、一年のはじまりの節目に、心新たに家族団らんでいただくお膳『おせち料理』に込められた想いを紹介します。
