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レシピ「ふりかけても美味しい!いわし節薄削りの使い方」を更新しました!

レシピ「ふりかけても美味しい!いわし節薄削りの使い方」を更新しました!

この記事ではいわし節薄削りの食べ方をご紹介します。「いわし節薄削り」は出汁のイメージが強いと思いますが、料理にかけたり混ぜたりそのまま食べたりしても美味しいことをご存知ですか?いわし節薄削りは煮干しと異なり焙乾(燻して乾燥)していますので、魚臭さがなく噛めば噛むほど風味を楽しめます。他の削り節と比べ細かいことも特徴ですので、料理にかけたり混ぜたりしますと、いわし節薄削りのコクと風味でさらにおいしさがアップしますよ。

ふりかけても美味しい!いわし節薄削りの使い方

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