「出汁一覧」を更新しました！

2021.02.20

「出汁一覧」を更新しました！

海と山の幸に恵まれている日本には100種類以上のおだしがあると言われています。かつお節、昆布、煮干しなど、このページでは『まいにち、おだし。』で紹介している出汁を種類・用途ごとに分類しています。それぞれの名称をクリックしていただきますと、出汁の取り方・レシピなどの関連記事が表示されます。