レシピ「干し海老の出汁の麺つゆ」を更新しました！

2023.04.21

レシピ「干し海老の出汁の麺つゆ」を更新しました！

このレシピでは、干し海老の出汁で作る麺つゆの作り方をご紹介します。
一般的な麺つゆと比べ、干し海老の出汁で作った麺つゆは、甘くまろやかで上品な味わいが特徴です。
このレシピでは、干し海老の出汁の甘さと上品さを感じていただくため、塩分量を抑え、薄味に仕上げています。
たっぷりと素麺に麺つゆを絡めても塩からくありません。