お知らせ

2020.05.23

記事「かつおと昆布の万能出汁（1.5番出汁）の取り方」を更新しました！

2020.05.19

記事「まぐろ血合抜き削りの出汁の取り方」を更新しました！

2020.05.16

記事「炙り秋刀魚の出汁の取り方」を更新しました！

2020.05.12

レシピ「春の山菜おこわ(本枯節厚削り)」をアップしました！

2020.05.09

記事「炙り鰯の出汁の取り方」を更新しました！

2020.05.05

記事「鯖（さば）煮干し出汁の取り方」を更新しました！

2020.05.02

レシピ「わらびと豆腐の味噌汁（さばいわし削り）」をアップしました！

2020.04.28

記事「かえり鰯の出汁の取り方」を更新しました！

2020.04.25

記事「鯛煮干し出汁の取り方」を更新しました！

2020.04.21

記事「昆布出汁の取り方」を更新しました！

2020.04.17

記事「煮干し出汁の取り方」を更新しました！

2020.04.14

レシピ「なめこと豆腐の味噌汁（いわし削りの出汁）」をアップしました！